Les fêtes de fin d'année apportent leur lot de festins et de gourmandises. Si c'est l'occasion de se faire plaisir, il est essentiel de prendre conscience de l'impact de ces changements festifs sur votre santé intestinale. Nous explorons ci-dessous comment les changements alimentaires courants pendant les fêtes peuvent impacter votre microbiome.
Qu’est-ce que le microbiome ?
Le microbiome humain désigne les milliards de bactéries, de virus et de champignons qui vivent sur et dans notre corps. Le microbiome intestinal, plus précisément, se situe dans le tube digestif et est essentiel à notre santé générale. Ces microbes intestinaux contribuent à la digestion des aliments, régulent le système immunitaire, produisent des vitamines et influencent même le poids et l'humeur. La santé de notre microbiome intestinal dépend principalement de notre alimentation ; c'est pourquoi il est important d'être attentif à tout changement important dans vos habitudes alimentaires pendant les fêtes.
Comment les aliments des fêtes affectent l'intestin
Pendant les fêtes, il est courant de se gaver de gourmandises comme les biscuits, le lait de poule et les plats mijotés, et c'est normal ! Cependant, il est essentiel de comprendre que pour beaucoup, les fêtes durent des semaines et qu'il est essentiel de faire attention à son alimentation, même pendant ces longues périodes de festivités. Si vous n'y prenez pas garde, les aliments suivants peuvent perturber votre microbiome intestinal de plusieurs manières :
Trop de sucre – Les friandises nourrissent les « mauvaises » bactéries intestinales, leur permettant de se multiplier et d'éliminer les bactéries bénéfiques. Cela peut entraîner inflammation, prise de poids et autres problèmes. S'il est toujours agréable de manger des sucreries pendant les fêtes, il est important de maintenir une alimentation équilibrée [1].
Manque de fibres - Les fibres nourrissent les probiotiques, ou « bonnes » bactéries intestinales, mais les gourmandises des fêtes ont tendance à être pauvres en fibres, ce qui peut altérer votre microbiome. Pensez à équilibrer votre alimentation avec des aliments complets riches en fibres comme le brocoli, les pois, l'orge et les lentilles.[2] Pour plus d'informations sur l'impact des probiotiques sur votre santé intestinale, consultez notre article de blog : Probiotiques 101 .
Alcool - Une consommation excessive d'alcool, même occasionnelle, peut endommager la paroi intestinale et impacter la diversité du microbiome [3]. Pour beaucoup, boire de l'alcool et célébrer les fêtes vont de pair. Soyez conscient de votre consommation d'alcool et hydratez-vous régulièrement. Pour en savoir plus sur les effets de l'alcool sur votre microbiome et votre santé digestive, lisez notre article de blog : « Comment l'alcool affecte-t-il l'intestin ? »
Matières grasses riches - Les aliments riches en matières grasses, typiques des fêtes, peuvent satisfaire vos papilles, mais une consommation excessive de graisses saturées peut altérer la composition de votre microbiome intestinal. Soyez attentif à la quantité d'aliments riches en matières grasses que vous consommez et n'hésitez pas à rechercher des alternatives plus faibles en matières grasses ou des aliments riches en bons acides gras polyinsaturés, comme les oméga-6 et les oméga-3.
Soutenez votre microbiome pendant les fêtes de fin d'année
La bonne nouvelle, c'est que vous n'avez pas besoin d'éviter complètement vos plats préférés des fêtes. Prenez simplement soin de votre microbiome en suivant ces conseils :
-
Faites le plein d’aliments prébiotiques comme les oignons, l’ail, les bananes et les asperges pour aider à soutenir la croissance des probiotiques dans votre intestin.
-
Équilibrez votre alimentation avec des aliments riches en probiotiques comme le yaourt, le kimchi et le kombucha pour aider à combattre l’impact négatif de nombreux aliments des fêtes.
-
Limitez le sucre, l’alcool et les aliments frits qui peuvent tous faire des ravages sur votre microbiome.
-
N'oubliez pas les fibres provenant des légumes, des fruits, des haricots, des lentilles et des céréales complètes. Elles nourrissent votre flore intestinale.
-
Restez hydraté avec beaucoup d’eau, ce qui favorise la digestion et la santé intestinale.
-
Gérez le stress, qui peut altérer la composition du microbiote intestinal et affaiblir votre système immunitaire. Prenez le temps de vous détendre !
En favorisant un microbiome intestinal sain pendant les fêtes, vous pourrez vous régaler de vos aliments préférés tout en optimisant votre santé et votre bien-être général. Privilégiez les prébiotiques, les probiotiques, les fibres et autres bonnes habitudes pour vos intestins, pour des repas de fêtes qui vous feront du bien. Joyeuses fêtes de fin d'année !
Sources:
