Le régime méditerranéen est depuis longtemps salué pour ses nombreux bienfaits pour la santé, allant de la réduction du risque de maladies cardiovasculaires au soutien du bien-être cognitif. À mesure que la recherche progresse, il devient de plus en plus évident que ce régime peut être bénéfique pour la santé intestinale[1]. Dans cet article de blog, nous abordons le régime méditerranéen et examinons ses bienfaits sur le microbiome et la santé intestinale.
Qu’est-ce que le régime méditerranéen ?
Le régime méditerranéen privilégie les aliments complets comme les fruits, les légumes, les légumineuses, les noix, l'huile d'olive, le poisson et les céréales complètes, tout en minimisant les aliments transformés, les sucres raffinés, les mauvaises graisses et la viande rouge. Ce régime s'inspire des régimes alimentaires traditionnels des régions méditerranéennes comme la Grèce, l'Italie et l'Espagne. Parmi les aspects clés du régime méditerranéen pour la santé intestinale, on peut citer :
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Consommation élevée de plantes riches en fibres telles que les fruits, les légumes, les haricots, les lentilles et les céréales complètes
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Consommation modérée de poisson et de fruits de mer environ deux fois par semaine
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Utilisation de l'huile d'olive comme matière grasse principale pour la cuisson
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Faible consommation de viandes rouges et transformées
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Consommation faible à modérée de produits laitiers fermentés comme le yaourt et le fromage
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Consommation réduite d'aliments transformés riches en sucre, en graisses malsaines et en sodium
Le régime méditerranéen pour la santé intestinale
Votre microbiote intestinal est composé de milliards de bactéries et autres micro-organismes qui influencent votre santé globale. Des études suggèrent qu'une plus grande diversité du microbiote est corrélée à un meilleur bien-être intestinal, favorisant une digestion, un métabolisme, une immunité optimaux et diverses autres fonctions corporelles essentielles. Le régime méditerranéen contribue à la diversité du microbiome grâce à plusieurs mécanismes clés :
Augmentez votre consommation d'aliments prébiotiques : Les prébiotiques sont des fibres non digestibles qui nourrissent la flore intestinale. Le régime méditerranéen regorge d'aliments prébiotiques, notamment l'ail, les oignons, les poireaux, les asperges, les artichauts, les légumineuses et les céréales complètes. Pour en savoir plus sur l'impact des prébiotiques sur votre santé intestinale, consultez notre article de blog.
Plus de polyphénols : Les fruits, les légumes, l’huile d’olive vierge extra et le vin rouge fournissent des polyphénols. Ces phytonutriments possèdent des propriétés prébiotiques et antimicrobiennes qui favorisent la prolifération des bactéries bénéfiques.
Aliments fermentés : Le régime méditerranéen peut inclure des produits laitiers fermentés comme le yaourt, le kéfir et les fromages affinés. Ceux-ci fournissent des probiotiques qui augmentent directement la quantité de bactéries bénéfiques dans votre intestin. Pour plus d'informations sur les probiotiques, cliquez ici .
Nutriments clés : Ce régime alimentaire fournit également des nutriments comme le magnésium, le sélénium, le zinc et les vitamines B qui favorisent un microbiote florissant.
Aliments méditerranéens pour la santé intestinale
Certains aliments du régime méditerranéen contribuent au bon développement du microbiote intestinal. Parmi les meilleurs choix, on trouve :
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Haricots comme les pois chiches, les lentilles et les haricots blancs - Riche en fibres prébiotiques
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Ail, oignons, poireaux - Contient des fibres d'inuline prébiotiques
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Asperges - Excellente source de fructooligosaccharides prébiotiques (FOS)
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Bananes - L'amidon et l'inuline nourrissent les bactéries bénéfiques
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Pommes - La fibre de pectine agit comme un prébiotique
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Huile d'olive - Fournit des antioxydants et des graisses saines
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Avoine - Riche en fibres prébiotiques bêta-glucanes
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Graines de lin - Fournit des lignanes prébiotiques
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Yaourt - Un concentré de probiotiques
Comment le régime méditerranéen peut-il vous aider ?
Le régime méditerranéen, qui privilégie les fruits, les légumes, les légumineuses, les céréales complètes, les bonnes graisses et les fruits de mer, constitue une base nourrissante pour une santé intestinale optimale. Sa richesse en fibres, la diversité des polyphénols, les produits laitiers fermentés et la faible consommation de viande rouge agissent en synergie pour favoriser la diversité microbienne, nourrir les bactéries bénéfiques et favoriser le bien-être intestinal. La transition vers ce régime ancestral peut être progressive. Mais choisir régulièrement des aliments conformes au régime méditerranéen vous apportera une meilleure digestion, une immunité renforcée et un microbiome globalement épanoui. Découvrez comment Injoy peut vous guider dans le choix des aliments les mieux adaptés à vos besoins. Visitez notre boutique pour découvrir les produits qui peuvent améliorer votre parcours. Connectez-vous à GutChat , notre chatbot IA dédié à la santé intestinale, ou contactez directement un membre de l'équipe à l'adresse info@injoy.bio pour démarrer votre parcours vers une santé intestinale optimale.
Sources
- De Filippis F, Pellegrini N, Vannini L, Jeffery IB, La Storia A, Laghi L, Serrazanetti DI, Di Cagno R, Ferrocino I, Lazzi C, Turroni S, Cocolin L, Brigidi P, Neviani E, Gobbetti M, O'Toole PW. Une adhésion élevée à un régime méditerranéen a un impact bénéfique sur le microbiote intestinal et le métabolome associé. Intestin. 2016 novembre;65(11):1812-1821. est ce que je: 10.1136/gutjnl-2015-309957. Publication en ligne le 17 décembre 2015. PMID : 26671131.
